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GB 1886。7-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠

1范围

本标准适用于食品添加剂焦亚硫酸钠。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

Na2 S205

2.2相对分子质量

190.12(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

白色或微黄色

取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态

状态

结晶粉末

3.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

2理化指标

 

项目

指标

检验方法

焦亚硫酸钠含量(以Na2 S2 0。计),w/% 

96.5

附录AA。4

铁(Fe),w/

0.003

附录AA。 5

澄清度

通过试验

附录AA。 6

砷(As)/(mg/kg)

1。0

GB 5009。76

重金属(以Pb计)/(mg/kg)

5.0

GB 5009。74

 

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