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GB 1886。136-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸苄酯

1范围

本标准适用于以丁酸和醇为原料经化学反应制得的食品添加剂丁酸苄酯

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

丁酸苄酯或丁酸苯甲酯 2.2分子式

C11H14O2

2.3结构式

 

2。4相对分子质量

178.23(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

 

项目

要求

检验方法

色泽

无色

将试样置于比色管内,用目测法观察

状态

液体

香气

具有浓的果香一花香、李子样香气

GB/T 14454。2

 

3.2理化指标

 

理化指标应符合表2的规定。

 

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.136-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸苄酯



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