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GB 1886。175-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亚麻籽胶(又名富兰克胶)

1范围

本标准适用于以亚麻(Linum usitatissimum L.)的种子或籽皮为原料,经提取、精制等工艺制成的食品添加剂亚麻籽胶(又名富兰克胶),主要成分为水溶性多糖。

2技术要求

2.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

类白至棕红或土黄色

取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态

状态

粉末

2.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

2理化指标

项目

指标

检验方法

豁度/(mPas) 

6 000

附录AA. 3

干燥减量,w/

12.0

GB 5009。3

灰分,w/

12.0

GB 5009。4

淀粉

通过试验

附录AA.4

铅(Pb)/(mg/kg)

1。0

GB 5009.75GB 5009.12

砷(As)/(mg/kg)

1。0

GB 5009。76GB 5009.11

注:商品化的亚麻籽胶产品应以符合本标准的亚麻籽胶为原料,可添加用于标准化目的的糖类和(或)盐类。

 

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.175-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亚麻籽胶(又名富兰克胶)

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