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QBT 4358-2012 营养强化剂 5′-腺苷酸

1范围

本标准规定了营养强化剂5′-腺苷酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以酵母核糖核酸(RNA)为原料,经5′-磷酸二酯酶降解而制得的5′-腺苷酸。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于木文件。

GB/T 603化学试剂实验方法中所用制剂及制品的制备

GB 4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB 4789。3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数平板计数法

GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T 4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB 4789。10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB 4789.40食品安全国家标准食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验

GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定第一法直接干燥法

GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T 5009.11食品中砷的测定第一法原子荧光法

GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T 6040红外光谱分析方法通则

GB 7718预包装食品标签通用标准

JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令[2010]第127号食品添加剂生产监督管理规定

国家质量监督检验检疫总局令[2005]75号定量包装商品计量监督管理办法

3化学名称、英文缩写、结构式、分子式、相对分子质量

化学名称:5′-腺苷酸(5′-单磷酸腺苷,5′-AMP)

结构式:

 

分子式:C10H14N5O7P

相对分子质量(无水):347.22(按2007年国际相对原子质量)

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

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