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HJ/T 402-2007 清洁生产标准 白酒制造业

1适用范围

本标准规定了白酒制造业清洁生产的一般要求。本标准将清洁生产指标分为六类,即生产工艺与装备要求、资源能源利用指标、产品指标、污染物产生指标 (末端处理前)、废物回收利用指标和环境管理要求。

本标准适用于白酒生产企业的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断、清洁生产绩效评定和清洁生产绩效公告制度,也适用于环境影响评价、排污许可证管理等环境管理制度。

2规范性引用文件

本标准内容引用了下列文件中的条款。凡是不注日期的引用文件,其有效版本适用于本标准。

      GB 2589 综合能耗计算通则

      GB 7488-87 水质 五日生化需氧量 (BOD5)的测定 稀释与接种法

      GB 11914-89 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法

      GB/T 10781.1 浓香型白酒

      GB/T 10781.2 清香型白酒

      GB/T 10781.3 米香型白酒

      GB/T 14867 凤香型白酒

      GB/T 16289 豉香型白酒

      GB/T 20821 液态法白酒

      GB/T 20822 固液法白酒

      GB/T 20823 特香型白酒

      GB/T 20824 芝麻香型白酒

      GB/T 20825 老白干香型白酒

      GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南

3术语和定义
3。1清洁生产

指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施,从源头削减污染,提高资源利用效率,减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放,以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。

3.2白酒制造业

指以粮谷、薯类或代用品等为原料,经发酵、蒸馏制成白酒的工业。按香型分,白酒主要有浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型。生产白酒的方法主要有固态法和液态法。

3.3污染物产生量

指在生产过程中,每生产单位白酒1 kl 65% (体积分数)直接由生产工艺产生的废物量,其中废水产生量以 m3/ kl,固体废物以t/ kl计。

4规范性技术要求

4.1指标分级

本标准给出了白酒制造业生产过程清洁生产水平的三级技术指标:

一级:国内清洁生产领先水平;

二级:国内清洁生产先进水平;

三级:国内清洁生产基本水平。

4.2指标要求

白酒制造业清洁生产标准指标见表1。

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

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